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                  重慶市大渡口區良誼食品廠致力于研究火鍋菜品在中國食品行業中的推廣與應用,并率先以改造中國食品行業中的水發食材為突破口,通過應用當前良好的現代復合生物酶技術,徹底摒棄傳統水發食品的不安全加工工藝(添加工業燒堿、甲醛等),實現了傳統水發食材加工工藝向現代白煮食材加工工藝的根本性轉變,填補了行業空白。實現了白煮食材在生產環節的規?;?、流程化和標準化,確保了食品......

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